De Mamie Bigoude au Roi de la Gambas

    Pour la 2ème fois ,en 2017  ,les résidents de  Château La  Vallière ,ceux du Relais Sépia ,leurs accompagnants  au total 36 personnes  ,se sont retrouvés  au restaurant , le Roi de la Gambas à Tours nord.

 Certains ne connaissaint pas  la cuisine asiatique.   Le fait d'avoir un buffet ,où l'on se sert soi même ,étaient pour certains participants ,très agréable . Pour les autres ,se faire servir en ayant fait le choix verbalement ,était aussi apprécié."Cela change de chez nous!","mettez moi un peu de tout en petite quantité,je vais goûter!"," ce serait dommage d'être là et de manger comme à la maison!".

 Une résidente avait son fils qui l'accompagnait ,c'est une habituée de la cuisine asiatique.

   Tous les participants ,ont apprécié les mets différents ,aux saveurs nouvelles . En petite portion ,tous les plats proposés ,ont été goûté ,par les plus "gourmands". Certaines personnes avaient encore en tête ,l'image du chien dans son assiette ,de la boite de Canigou ,les "OUI "dire des années 1975.

  Manger avec ses doigts ,n'est pas encore coutume en France . Certaines personnes âgées, avaient des difficultés, avec cette façon de manger.  Ne parlons pas des baguettes ,elles sont restées près du buffet:"la fourchette ,c'est plus facile!".

  Mais manger chinois ,donne des" ailes",Me A avec une accompagnante ,c'est déplacée à pied dans le restaurant :"ce n'est pas Lourdes ,mais lorsque l'on a de la volonté, tout peu se faire!" ,le sourire se lisait sur son visage. (La photo en dit long.)

  Le directeur de l'établissement , a offert la café aux personnes qui le désiraient. Cette délicate attention ,a été appréciée ,de tous . En revenant à l'EHPAD ,les résidentes ont écrit une carte de remerciement . "Ce n'est pas grand chose ,mais c'est un minimum ,que de remercier rcette délicate attention!".