Les Papilles en fète

 En Janvier 2020 ,le repas des résidents et de leur famille a eu lieu  à l'EHPAD.

Les résidents ont choisi le menu ,lors d'atelier groupe de paroles . La veille du repas ,10 d'entre eux ont particpé à un atelier cuisine .Ils ont réalisés les gâteaux apéritifs ,et l'épluchage des carottes pour le repas,aidés de 2 bénévoles et Aline l'animatrice.

Le mardi 28 Janvier ,vers 10 h les élèves du CFA des Douets de Tours dressent les tables et mettent le couvert ,accompagnés de 2 agents de l'EHPAD et 3 bénévoles.

  En parallèle ,l'équipe cuisine réalise le repas :261 repas à préparer .

Au menu ,hors d'oeuvre ,mousseline de coeur de palmiers et son saumon fumé,

              plat de résistance paleron sauce épicée  avec son gratin dauphinois et méli mélo de carottes,

             tartine chaude de fromage Sainte Maure et sa salade

             dessert,coupe délice (mousse au chocolat,boule de glace vanille,chantilly et un macaron puis le café.

   Dans le salon ,salle à manger ,salle des invités et salle du conseil ,il y avait en tout 204 personnes (familles et résidents).

Les personnes présentes ont toutes appréciées la journée.

  Des photos de groupe famille ont été prises par couple ou plus . Tous avaient le sourire  pour poser .

                                                                                Mère et fille

                                                                                  Soeur et soeur

                                                                                   Mère et fille

                                                                                   Mari et femme

                                                                            Mari et femme

                                                                                     Mère et fille

                                                                          Mère ,fils et belle fille

                                                                            Mère ,fils et belle fille

                                                                                Père ,fils et belle fille

                                                                                 Soeur et soeur

                                                                                        Mère et fille

                                                                                    Famille

                                                                                Mère et fille

    Cette journée, se déroulera en 2021 dans le même esprit. ,et après sous une autre formule dans le nouvel EHPAD ,car il n'y aura de grandes pièces pour accueillir autant de personnes résidents & familles.

La rencontre familles-résidents est importante et apprécié de tous . Nous allons réfléchir ,afin de faire perdurer ce moment .